Mike Plevier
Mike Plevier Geld & Carrière 8 mei 2025
Leestijd: 3 minuten

18-jarige kok onthult financiële les die niemand op school leert

De jeugd heeft de toekomst, zeker. We leren ze een hoop op school, maar bijna niks over hun financiële toekomst en het pensioen. Toch niet onbelangrijk in de maatschappij waarin we leven als je het mij vraagt. Een gesprek in de trein met een 18-jarige kok onderstreept dat nog maar eens.

Een treinrit van Schiphol naar Amsterdam Centraal maakte mij er maar weer eens van bewust dat we de jeugd financieel slimmer moeten maken. Niet specifiek om rijk te worden, maar juist om in de toekomst niet in de problemen te komen.

In gesprek met een 18 jarige zzp-kok

Begin april zat ik in de trein van Schiphol naar Amsterdam Centraal, naast een vriendelijke jonge vent. Heel attent van de man vroeg hij waar wij (ik zat met nog iemand in de trein) vandaan kwamen. Wij hadden net een lang weekend getennist in Murcia, Spanje. Wij vroegen hem ook wat hij ging doen en wat hij deed in het dagelijkse leven. Vol passie vertelde hij dat hij op zzp-basis als kok werkt in de keuken van een (goed) restaurant.

Hoe zit het met je pensioen?

Ik als finance nerd kan het dan niet laten om te vragen hoe hij het een en ander voor zichzelf geregeld had (financieel). En daar kwam eigenlijk de trigger voor dit artikel. Hij dacht dat hij als zzp’er werkte. Of stond hij toch op de loonlijst? Hij twijfelde toen hij de vraag kreeg. Draagt je werkgever sociale lasten voor je af of stuur je maandelijks een factuur? “Nee, ik stuur geen factuur.” Oké. “En heb je iets geregeld voor later, voor je pensioen. Of heeft iemand je daar over geïnformeerd?” Hij had geen idee.

Nu is 18 jaar ook nog best jong, zeker. Er is ook nog voldoende tijd om dit goed te regelen. Maar toch, deze hardwerkende kok had echt geen idee. En dat is wat mij betreft wel een kwalijke zaak. Ik weet dat de jongen geen uitzondering is. Jonge mensen, welke school zij ook gedaan hebben, zouden meer basiskennis moeten meekrijgen op dit vlak. Financiën kunnen misschien je interessegebied niet zijn, maar ik denk dat het een te groot deel van ons leven inneemt om er helemaal niets van af te weten.

‘Financiële lessen op iedere opleiding’

Scholieren en studenten van financiële opleidingen krijgen hier automatisch al meer van mee en deze kinderen en studenten hebben vaak al meer basisinteresse voor dit onderwerp. Maar ik denk dat iedere opleiding verplicht een stukje basiskennis op dit gebied zou moeten meenemen, want het is gewoon iets waar iedereen in zijn leven mee in aanraking komt. Basale zaken als wat is geld? Hoe werkt geld? Wat is inflatie? Welke impact heeft dat op mijn financiën? Hoe ziet globaal ons financiële leven eruit? En wat is pensioen?

Ik kan een hele lijst maken, dat zal ik niet doen. Maar mij is duidelijk dat we onze jeugd, onze toekomst dus, financieel wijzer en slimmer moeten maken en voorbereiden.

Check hier het salaris als chefkok op zzp-basis in 2025.

Schrijf je in voor Manners Weekly!

Elke vrijdag echte verhalen regelrecht in je mailbox.