Alrik de Jong Gezondheid 18 jul 2025, 12:50

Leestijd: 2 minuten

Het perfecte tijdstip om koffie te drinken en allicht begin je te vroeg

Begin je iedere dag na het wakker worden direct met een kop koffie? We willen dat genietmomentje zeker niet ontnemen, maar voor je productiviteit is het perfecte tijdstip mogelijk wat later.

Los van het ideale tijdstip is het sowieso aan te raden om minimaal een glas water te drinken voordat je met koffie begint. En het liefst eet je eerst ook wat. Beter voor je maag. Maar nu de focus op het tijdstip. Geen keiharde regel, wel iets om rekening mee te houden.

Het beste tijdstip om koffie te drinken voor productiviteit

Wetenschappelijk onderzoek heeft het effect van koffie op je productiviteit inzichtelijk gemaakt. Vooral het tijdstip is interessant. Voor mensen die om 06.30 uur in de morgen opstaan, is tussen 9.30 uur en 11:30 uur en tussen 14:00 uur en 17:00 uur ’s middags het beste moment om een bakje troost te nemen. Sta je om 07.00 uur in de morgen op, dan kun je er logischerwijs een half uur bij optellen. Daarbij wel de notie dat sommige slaapexperts cafeïne in de namiddag afraden. De gevoeligheid verschilt per persoon.

Let wel, het gaat hier puur om productiviteit. De effecten zijn volgens de onderzoeken niet extreem, maar wel waarneembaar. De genoemde tijdstippen zijn de uren waarin de natuurlijke niveaus van cortisol in je lichaam vanzelf dalen. Een andere reden waarom je koffie na het opstaan beter kunt skippen, is dat de cafeïne het cortisolniveau kan verhogen. Koffie drinken terwijl je cortisolspiegel op zijn hoogtepunt is, kan de cortisolspiegel verder doen stijgen. Langdurig verhoogde cortisolspiegels kunnen je immuunsysteem aantasten en gezondheidsproblemen veroorzaken. Ook hier zijn de effecten bij normaal gebruik klein, maar het kan een goede stok achter de deur zijn om te minderen.

Maximaal aantal kopjes per dag

Los van de cortisol is er namelijk nog een goede reden om het tijdstip van je eerste koffie uit te stellen. Zo voorkom je dat op je werk aankomt met al één of twee bakjes achter de kiezen, en kom je minder snel op het maximaal aantal kopjes per dag voor je gezondheid. Vijf om precies te zijn, volgens weer een ander onderzoek.