Redactie
Redactie Films & Series 25 juli 2018

Zien! Deze docu op Netflix brengt de wereldwijde BBQ-traditie in kaart

Voor velen is BBQ-en een bijna heilige traditie. Een ritueel waarbij het verzamelen van een groep mensen het hoogste doel is, gevolgd door het eten van vlees- en visgerechten. In Australische documentaire Barbecue wordt de wereldwijde traditie op prachtige wijze in beeld gebracht.

De film van Matthew Salleh en Rose Tucker onderzoekt de verschillende tradities rond dezelfde bezigheid: vlees klaarmaken. Het verhaal wordt verteld vanuit twaalf landen en tientallen provincies. Van Texas tot de Syrische grens, Zuid-Afrika en Spanje. Wat de docu zo interessant maakt, is de psychologische benadering achter het fenomeen. Voor sommigen is BBQ-en slechts vlees grillen, voor anderen is het een manier van leven.

Barbecue op Netflix

De film is vorig jaar in première gegaan op het SXSW-filmfestival. Vanaf heden kun je Barbecue bekijken op Netflix. Meer Netflix? Check hier de series die de redactie aanraadt.

Froot

Reageer op artikel:
Zien! Deze docu op Netflix brengt de wereldwijde BBQ-traditie in kaart
Sluiten